Lịch sử trồng lúa của Việt Nam

Lịch sử trồng lúa ở Việt Nam có bề dày hàng nghìn năm và gắn liền với sự phát triển của nền văn minh Việt Nam. Đây là một phần quan trọng của nền kinh tế, văn hóa và xã hội Việt Nam.

Một số mốc chính trong lịch sử trồng lúa của Việt Nam

1. Thời kỳ tiền sử và sơ sử: Trồng lúa nước ở Việt Nam bắt đầu từ thời kỳ đồ đá mới, cách đây khoảng 6.000-7.000 năm. Các di chỉ khảo cổ như Phùng Nguyên, Đông Sơn cho thấy người Việt cổ đã biết trồng lúa nước từ rất sớm. Lúa nước trở thành cây trồng chính, là nền tảng cho sự phát triển của văn hóa và xã hội Việt Nam cổ đại.
2. Thời kỳ Hồng Bàng (khoảng 2879–258 TCN): Truyền thuyết kể rằng Kinh Dương Vương, vua đầu tiên của nước Xích Quỷ, đã dạy dân trồng lúa nước. Vua Hùng, người kế vị, cũng coi trồng lúa là một trong những hoạt động kinh tế quan trọng nhất của đất nước.
3. Thời kỳ Bắc thuộc (111 TCN–938 SCN): Trong giai đoạn này, người Việt tiếp nhận nhiều kỹ thuật canh tác tiên tiến từ người Hán, cải tiến hệ thống thuỷ lợi và mở rộng diện tích trồng lúa. Việc sử dụng công cụ sắt trong nông nghiệp đã làm tăng năng suất đáng kể.
4. Thời kỳ phong kiến độc lập (từ thế kỷ 10 đến thế kỷ 19): Sau khi giành độc lập từ Trung Quốc, các triều đại Đinh, Lê, Lý, Trần, Lê, và Nguyễn tiếp tục phát triển nông nghiệp. Hệ thống đê điều, kênh mương được xây dựng và cải thiện, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng lúa. Nông dân Việt Nam phát triển nhiều giống lúa khác nhau phù hợp với từng vùng miền.
5. Thời kỳ thuộc địa Pháp (1858–1945): Dưới sự cai trị của thực dân Pháp, nhiều chính sách nông nghiệp được thực hiện nhằm tăng sản lượng lúa gạo xuất khẩu. Tuy nhiên, những chính sách này thường làm lợi cho người Pháp và gây thiệt hại cho nông dân Việt Nam. Hệ thống đồn điền lúa được mở rộng, dẫn đến tình trạng nông dân mất đất và gia tăng bất bình đẳng xã hội.
6. Thời kỳ hiện đại (sau năm 1945): Sau khi giành được độc lập, Chính phủ Việt Nam Dân chủ Cộng hòa và sau này là Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam đã có nhiều chính sách cải cách nông nghiệp nhằm khôi phục và phát triển sản xuất lúa gạo. Đặc biệt, từ những năm 1980, với chính sách Đổi Mới, nông nghiệp Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ, Việt Nam từ một nước thiếu ăn trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới.

Hiện nay, Việt Nam không chỉ tự túc được lương thực mà còn xuất khẩu gạo ra thị trường quốc tế, đóng góp quan trọng vào nền kinh tế quốc gia. Trồng lúa vẫn là hoạt động kinh tế quan trọng, gắn liền với đời sống và văn hóa của người Việt.

Tìm hiểu sản phẩm trấu viên  bán chạy của củi trấu Phú Thành

Tình hình xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam những năm qua

Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu lúa gạo hàng đầu thế giới, với sản lượng xuất khẩu tăng đều đặn qua các năm. Dưới đây là một số số liệu về xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam trong những năm gần đây:

• Năm 2019: Việt Nam xuất khẩu khoảng 6,37 triệu tấn gạo, đạt giá trị 2,8 tỷ USD.
• Năm 2020: Xuất khẩu gạo giảm nhẹ về khối lượng, đạt 6,15 triệu tấn, nhưng giá trị tăng lên 3,07 tỷ USD nhờ giá gạo tăng​ (Vietnam.vn)​​ (VIOIT)​.
• Năm 2021: Việt Nam xuất khẩu khoảng 6,24 triệu tấn gạo, với giá trị xuất khẩu đạt gần 3,3 tỷ USD​ (VIOIT)​.
• Năm 2022: Xuất khẩu gạo đạt mức 7,1 triệu tấn, tương đương với giá trị khoảng 3,5 tỷ USD​ (VIOIT)​.
• Năm 2023: Xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt mức kỷ lục với giá trị gần 4 tỷ USD, tăng mạnh so với các năm trước đó​ (Vietnam.vn)​.

Các thị trường chính cho gạo Việt Nam bao gồm Philippines, Trung Quốc, và các nước châu Phi như Bờ Biển Ngà và Ghana. Sự tăng trưởng trong xuất khẩu gạo của Việt Nam một phần do chất lượng gạo ngày càng được cải thiện và chiến lược mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước mới​ (VIOIT)​.

Việc xuất khẩu gạo không chỉ đóng góp lớn vào nền kinh tế mà còn giúp cải thiện đời sống của người nông dân Việt Nam thông qua việc nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp.